Zucchini-Pizza

[SandraundSven]

Zucchini-Pizza geht ganz einfach und schnell.

Im Prinzip kann man Pizza ja belegen wie man möchte, dass gleiche gilt für Zucchini-Scheiben.

Wir haben also Zucchini in Scheiben geschnitten, dann etwas kleingehackte Dosentomateb drauf, dann Salamischeiben und ein paar Paprikastücke. Etwas Salz, Pfeffer und Oregano drauf. Dann noch etwas Streukäse drüber (auf den Bildern waren das zwei verschiedene) und ab in den Ofen bei 175 Grad bis den Käse leicht braun geworden ist. 

Ergebnis fanden wir sehr lecker und werden wir auch mal wieder machen. Geht obendrein ja such schnell.

Ein paar Bilder:

 

[bruder jonas]

sieht ja ausgesprochen lecker aus, und gesund. Seh ich das richtig, dass ihr statt Pizzateig die Zuccini-Scheiben genommen habt?

Genial!

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Barpfötige – ups – barfüssige Grüße von Gabi, dem Menschen der hinter Bruder Jonas steckt. Gewidmet meinem treuesten Vierbeiner, seit Anfang 2016 im Regenbogenland
guckt auch auch mal hier: www.bruderjonas.de - www.laspia.de - www.bruder-jonas.de

 

[SandraundSven]

Ja genau, einfach die kleinen Zucchinischeiben belegt. Wir haben das als Hauptspeise gegessen, aber als Vorspeise würde so etwas auch gut gehen.

Unser Forum : ausflugtipps.homesites.de

 

[Redtrish]

Sieht sehr lecker aus, das werde ich auch mal machen

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