Honigkuchen essen in Christiansfeld, Dänemark

[SandraundSven]

Heute haben wir für die Schokoladenfans und Kuchenfans hier im Forum einen tollen Tip. Und zwar an der Ostküste des dänischen Festlandes liegt die Stadt Christiansfeld. Diese zählt zu den Zentren überhaupt was die Produktion von Honigkuchen angeht. Den Namen macht der Honigkuchen, welcher ursprünglich aus Nürnberg stammt, alle Ehre. Denn Honigkuchen besteht aus mindestens 50 % Honig (!).

Nach Dänemark wurde der Honigkuchen bereits 1787 gebracht durch die Brodremenighedens Honnigkagefabrik gebracht und hier kann man immer noch Honnigkuchen kaufen. Wie übrigens auch an anderen Stellen in Christiansfeld. 

Wir können auf jeden Fall empfehlen in diesen wundervollen Laden in Christiansfeld zu gehen und dort ein Stück Honigkuchen mit Kaffee oder Tee zu genießen. Man bekommt dann auch noch eine der äußerst köstlichen Pralinen kostenlos dazu

Des Weiteren riecht es im Gebäude sehr nach feinster Schokolade, man kann etwas in die Produktion schauen und es gibt eine große Auswahl an Schokoladen. Übrigens sehr zu empfehlen auch andere Kuchenstücke, wobei das mehr große Pralinen sind. Die Schokolade ist einfach unglaublich lecker. Wir haben noch ein Stück Kuchen gegessen bei der Blaubeermarmelade und Rotwein drin war - könnt Euch sicherlich vorstellen das das lecker ist.

Bilder von außen:

Mehr Infos Honigkuchen: de.wikipedia.org/wiki/Honigkuchen

Mehr Infos Brodremenighedens Honnigkagefabrik: xocolatl.dk/ (schöne Bilder in der Galerie)

Adresse: BRDR. MENIGHEDENS HONNINGKAGEBAGERI - LINDEGADE 36 - 6070 CHRISTIANSFELD

Unser Forum : ausflugtipps.homesites.de

 

[Hanspeter Achtnich]

Ganz toller Bericht. Die Honigkuchenfabrik besteht immer noch und es freut mich dass die Honigkuchen, nach einem alten Rezept aus Deutschland gemacht, Ihnen schmecken. Diese Fabrik wurde von meinen Vorfahren gegründet. Der Betrieb war seit seiner Gründung bis 1921 in Familienbesitz. Anschliessend wurde er der Brüdergemeinde verkauft, die die Bäckerei weiter betreibt. Heute ist ein junger Bäckermeister Pächter. Der macht ganz tolle Honigkuchen, immer noch nach dem alten Grundrezept

 

[SandraundSven]

Wir waren mal wieder in Christiansfeld. Jetzt haben wir auch mal ein paar neue Bilder mitgebracht. Zunächst welche von den angebotenen Waren:







Unsere absolute Empfehlung ist der Honigkuchen mit Rotwein:



Des Weiteren hier noch ein paar Bilder von der Hauptstraße durch Christiansfeld:







An verschiedenen Stellen kann man die Herrnuther Sterne kaufen:



Hier sei noch mal auf unseren Besuch bei der Herrnuther Brüdergemeinde hingewiesen: Für Bericht hier klicken