Zucchini-Pizza geht ganz einfach und schnell.
Im Prinzip kann man Pizza ja belegen wie man möchte, dass gleiche gilt für Zucchini-Scheiben.
Wir haben also Zucchini in Scheiben geschnitten, dann etwas kleingehackte Dosentomaten drauf, dann Salamischeiben und ein paar Paprikastücke. Etwas Salz...